6 lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 19-12-2024-Cập nhật: 19-12-2024

Tủ sấy bát công nghiệp là một thiết bị phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn lớn bởi khả năng sấy và khử khuẩn bát đĩa với số lượng lớn. Tuy nhiên không phải người dùng nào cũng hiểu rõ và sử dụng đúng cách. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra các lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp, giúp thiết bị luôn hoạt động với trạng thái tốt nhất, tuổi thọ cao nhất.

Lưu ý sử dụng tủ sấy bát công nghiệp hiệu quả, tăng tuổi thọ

Tuân thủ đúng hướng dẫn và khuyến cáo của nhà sản xuất

Thông thường, khi mua tủ sấy bát công nghiệp ở các cửa hàng uy tín, khách hàng sẽ được hướng dẫn chi tiết về nguyên lý, cách sử dụng thiết bị và các khuyến cáo của nhà sản xuất. Do mỗi loại tủ có cấu trúc và cách thức vận hành khác nhau, nên trước khi sử dụng, hãy đọc kỹ hướng dẫn để nắm rõ cách dùng, cài đặt và bảo quản tủ. Sử dụng tủ đúng cách giúp phát huy tối đa chức năng và giảm thiểu rủi ro hư hỏng.

Không để bát đĩa quá tải khi sấy

Mỗi loại tủ sấy bát công nghiệp đều có thông số kỹ thuật riêng về công suất và dung tích, được thiết kế để chịu tải trọng và số lượng bát đĩa trong giới hạn nhất định. Do đó, khi sử dụng tủ, cần lưu ý sắp xếp bát đĩa với số lượng và trọng lượng phù hợp để đảm bảo hiệu quả sấy tối ưu và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Việc sấy quá nhiều bát đĩa trong một lần không chỉ làm giảm hiệu quả sấy khô mà còn khiến thiết bị phải hoạt động quá tải. Điều này có thể dẫn đến tình trạng bát đĩa không được sấy khô hoàn toàn hoặc gây áp lực lớn lên các kệ bên trong tủ, khiến chúng dễ bị gãy hỏng.

Sắp xếp bát đĩa hợp lý

Việc sắp xếp bát đĩa phù hợp cũng là một lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp để đảm bảo hiệu quả sấy khô và tiệt trùng tối ưu. Bát đĩa cần được bố trí một cách khoa học, không nên xếp chồng lên nhau quá nhiều, vì điều này sẽ cản trở luồng không khí nóng lưu thông, làm giảm hiệu quả sấy khô. Ngoài ra, khi bát đĩa được đặt quá dày, quá trình tiệt trùng cũng bị ảnh hưởng, vi khuẩn có thể không được tiêu diệt hoàn toàn, gây mất an toàn vệ sinh.

Nếu số lượng bát đĩa lớn, nên chia thành nhiều mẻ nhỏ và sắp xếp theo từng loại. Điều này sẽ giúp bát đĩa được sấy khô, tiệt trùng đồng đều và bảo vệ độ bền của thiết bị.

Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp

Nhiệt độ và thời gian sấy cần phù hợp với từng loại bát đĩa, đặc biệt là những chất liệu chịu nhiệt kém. Bên cạnh đó, cài đặt nhiệt độ quá cao và thời gian sấy quá lâu cũng làm tiêu tốn nhiều điện năng. Do vậy, hãy điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với chất liệu và số lượng bát đĩa để tối ưu hiệu suất của tủ sấy cũng như tiết kiệm chi phí năng lượng.

Vệ sinh, bảo dưỡng tủ sấy bát công nghiệp định kỳ

Đối với bất kỳ thiết bị nhà bếp nào, việc vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ rất cần thiết, tủ sấy bát công nghiệp cũng không ngoại lệ. Việc vệ sinh cần được thực hiện thường xuyên để thiết bị hoạt động trơn tru, đặc biệt với các bộ phận dễ bám bẩn như khay, kệ, thanh nhiệt, bề mặt trong và ngoài máy.

Bên cạnh đó cũng cần định kỳ kiểm tra, bảo dưỡng các linh kiện, máy móc để phát hiện sớm các lỗi nhỏ, giảm thiểu tình trạng hư hỏng nặng, ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ sấy.

Sử dụng nguồn điện ổn định

Tủ sấy bát công nghiệp thường tiêu thụ điện năng lớn, do đó yêu cầu nguồn điện phải ổn định để tránh bị chập chờn trong quá trình sấy bát đĩa. Nguồn điện kém ổn định khiến tủ không thể hoạt động với hiệu suất tối đa và kèm theo các nguy cơ gây cháy nổ.

Lưu ý kiểm tra nguồn điện trước khi lắp đặt và sử dụng. Trong trường hợp nguồn điện không ổn định, có thể sử dụng ổn áp để đảm bảo dòng điện được duy trì tốt nhất. Ngoài ra, hãy sử dụng ổ cắm riêng biệt, không dùng chung với các thiết bị khác để luôn đảm bảo nguồn điện tới thiết bị ổn định nhất.

Địa chỉ bảo hành, sửa chữa tủ sấy bát công nghiệp uy tín

Bên cạnh việc vệ sinh, kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn nên định kỳ mang tủ sấy bát công nghiệp tới các cơ sở bảo hành uy tín để bảo dưỡng chuyên sâu. Nếu cơ sở cung cấp thiết bị không hỗ trợ bảo hành hoặc bạn không có điều kiện để bảo hành tại đó, có thể cân nhắc những cơ sở bảo hành uy tín khác như mayruabatchen.com.

Cơ sở chúng tôi tự tin mang đến quý khách hàng dịch vụ bảo hành uy tín, chất lượng, tận tâm bậc nhất. Với đội ngũ kỹ thuật viên dày dặn kinh nghiệm và được đào tạo bài bản. mayruabatchen.com luôn sẵn sàng phục vụ 24/7 kể cả ngoài giờ hành chính và ngày cuối tuần.

Hơn nữa, với hệ thống chi nhánh và đại lý rộng lớn ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam, mayruabatchen.com có thể hỗ trợ khách hàng bảo hành, sửa chữa tủ sấy bát nhanh và kịp thời nhất.

Đến với dịch vụ bảo hành và sửa chữa tủ sấy bát công nghiệp của chúng tôi, sản phẩm của bạn sẽ được sửa chữa đúng và dứt điểm phần bị lỗi. Các linh kiện thay thế là hàng chính hãng 100%, được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam nên có giá thành hợp lý và bảo hành sau khi thay.

Để tủ sấy bát công nghiệp luôn hoạt động tốt và bền hơn, hãy lưu ý vệ sinh, kiểm tra và bảo hành định kỳ. Trong trường hợp cần tìm kiếm một cơ sở bảo hành uy tín, chất lượng liên hệ trên website https://mayruabatchen.com/ nhé!

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.