Máy rửa bát siêu âm

Việc sử dụng máy rửa bát siêu âm ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn và khu bếp công nghiệp bởi khả năng làm sạch nhanh chóng, hiệu quả vượt trội. Với công nghệ sóng siêu âm tiên tiến, thiết bị này giúp loại bỏ dầu mỡ, cặn bẩn cứng đầu trên bát đĩa mà không làm hư hỏng đồ dùng, giúp nâng cao năng suất rửa và giảm đáng kể chi phí nhân công.

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết và tổng quan về các dòng máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm, từ đặc điểm, cấu tạo, nguyên lý hoạt động đến ưu nhược điểm, cách chọn mua và bảo quản máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.

Bảng giá máy rửa bát siêu âm giá rẻ chính hãng mới nhất

Khi chọn mua máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp, yếu tố giá cả luôn là điều khách hàng quan tâm nhất. Giá máy phụ thuộc vào kích cỡ, công suất, thương hiệu, tính năng đi kèm. Dưới đây là bảng giá tham khảo một số mẫu máy rửa chén siêu âm hiện có trên thị trường Việt Nam:

STT	Sản phẩm	Công suất (kW)	Năng suất (chiếc bát/giờ)	Giá bán (VNĐ)
1	Máy rửa bát siêu âm chậu đơn MRS-600SS	4,2	400	18.800.000
2	Máy rửa bát sóng siêu âm chậu đơn MRS-800SS	4,5	800	21.800.000
3	Máy rửa chén siêu âm chậu đơn MRS-1000SS	4,8	1000	24.800.000
4	Máy rửa bát siêu âm chậu đơn MRS-1200SS	5,4	1500	27.800.000
5	Máy rửa bát sóng siêu âm chậu đơn MRS-1500SS	6	2000	32.500.000
6	Máy rửa bát siêu âm chậu đôi MRS-1800SS	8,1	2500	31.800.000
7	Máy rửa bát sóng siêu âm chậu đôi MRS-2000SS	8,4	2800	34.800.000
8	Máy rửa chén siêu âm chậu đôi MRS-2400SS	9	3200	39.500.000

Lưu ý: Giá máy rửa bát siêu âm chưa bao gồm VAT, chi phí vận chuyển và các khoản phụ phí khác. Giá bán có thể chênh lệch tùy từng thời điểm và chương trình ưu đãi áp dụng, hãy liên hệ trực tiếp hotline để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá chính xác nhất.

Giới thiệu về máy rửa bát bằng sóng siêu âm

Máy rửa bát siêu âm hay máy rửa chén siêu âm là thiết bị công nghệ cao ứng dụng sóng siêu âm tần số cao để làm sạch bát đĩa, chén dĩa và các dụng cụ nhà bếp một cách nhẹ nhàng nhưng hiệu quả. Được thiết kế dành cho môi trường công nghiệp hoặc khu bếp quy mô lớn, loại máy này giúp thay thế các phương pháp rửa thủ công truyền thống thường tốn nhiều thời gian, công sức và nước.

Khác với các máy rửa bát dùng tia nước mạnh như máy rửa bát hay máy rửa chén công nghiệp, máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp sử dụng nguyên lý sóng siêu âm tạo ra sóng rung cực nhỏ trong dung dịch rửa, giúp đẩy dầu mỡ hay chất bẩn bám trên bát đĩa ngay cả các kẽ hẹp và các góc cạnh khó tiếp cận. Công nghệ này không chỉ rửa nhanh mà còn không gây hư hại đồ sứ, thủy tinh hay inox.

Sự kết hợp giữa hiệu quả làm sạch với tốc độ rửa nhanh, và giảm chi phí nhân lực giúp máy rửa bát sóng siêu âm trở thành công cụ đắc lực cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể lớn. Nội dung dưới đây sẽ phân tích sâu hơn về các đặc điểm, ưu nhược điểm và cách chọn lựa sản phẩm phù hợp cho từng mô hình.

Đặc điểm nổi bật của máy rửa bát siêu âm

Rửa bát nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và tăng năng suất

Máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp cho phép rửa cùng lúc số lượng lớn bát đĩa trong thời gian ngắn chỉ dao động từ 3 – 10 phút/lần. Trong khi rửa thủ công hoặc máy rửa bát truyền thống mất 20 – 30 phút/lần công suất thấp, máy siêu âm giúp tăng hiệu quả làm việc lên gấp nhiều lần. Nhờ vậy, các nhà hàng, quán ăn đông khách có thể đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh hơn, giảm thời gian chờ đợi.

Thay vì phải lần lượt rửa và tráng từng chiếc bát, chiếc đĩa thì khi sử dụng máy rửa bát bằng sóng siêu âm, người dùng chỉ cần xếp toàn bộ bát đĩa vào chậu, cài đặt các chế độ rửa và đợi vài phút là có thể lấy ra. Sau đó, tráng qua lại một lượt cho hết xà phòng là sạch hoàn toàn, có thể đem đi sấy khô là dùng được luôn.

Làm sạch hiệu quả đến 99% vết bám dầu mỡ và khử mùi hôi tanh

Nhờ nguyên lý sóng siêu âm và rung cơ học mạnh mẽ, máy có khả năng làm mềm các liên kết dầu mỡ cứng đầu, vụn thức ăn bám dính trên bề mặt. Nên dù là dầu mỡ lâu ngày hay các mảng bám khó làm sạch, bát đĩa vẫn được làm sạch đến 99% mà không cần các hóa chất tẩy rửa mạnh.

Mặt khác, toàn bộ nước sử dụng để rửa và tráng bát đều là nước nóng có thể điều chỉnh lên tới 110 độ C, linh hoạt với mọi vật liệu. Bát đũa rửa xong sẽ sạch tinh tươm, không còn mùi hôi của thức ăn và nhanh khô ráo.

Tối ưu chi phí thuê nhân công và tăng tính chuyên nghiệp

Việc sử dụng máy rửa bát sóng âm công nghiệp giúp giảm nhu cầu sử dụng nhân công làm sạch thủ công vốn mất nhiều thời gian và sức lực. Điều này đồng nghĩa tiết kiệm chi phí trả lương và tăng ổn định công việc cho bếp.

Ngoài ra, bát đĩa sau khi sử dụng xong có thể cho luôn vào máy để ngâm rửa, không cần phải xếp chồng chất đợi đến cuối ca mới xử lý giúp khu bếp vận hành chuyên nghiệp hơn, quy trình rửa bát theo chuẩn công nghiệp đảm bảo vệ sinh, an toàn và nâng tầm hình ảnh phục vụ khách hàng.

Tiết kiệm nước và dung dịch rửa - tráng bát

Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm giúp tiết kiệm nước đáng kể so với việc rửa thủ công hoặc máy rửa bát phun tia nước. Chỉ cần môt lượng nước vừa đủ trong bồn rửa, máy có thể rửa được nhiều lượt bát đĩa nhờ công nghệ sóng siêu âm đánh bật vết bẩn và đẩy chất bẩn hay dầu mỡ khỏi bồn rửa qua hệ thống thoát tràn làm trong nước trong bồn rửa. Hơn nữa, nước thải được oxy hóa không bám cặn và không còn độc hại nên tiêu hủy nhanh, góp phần không nhỏ bảo vệ môi trường.

Việc tiết kiệm này góp phần bảo vệ môi trường và giảm chi phí vận hành lâu dài cho doanh nghiệp.

Máy rửa bát siêu âm không chỉ làm sạch mà còn tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Điều này rất quan trọng cho gia đình và các dịch vụ ăn uống lớn như nhà hàng, nơi vệ sinh thực phẩm là ưu tiên hàng đầu. Khả năng loại bỏ mùi hôi và tạp chất cứng đầu là điểm mạnh của máy này. Ngoài làm sạch các dụng cụ ăn uống máy còn có thể làm sạch ngay cả các loại thực phẩm khác.

Công dụng rửa rau củ quả nhanh và sạch bụi bẩn, hóa chất

Máy cũng có thể sử dùng để làm sạch rau củ một cách hiệu quả và nhanh chóng. Đồng thời, máy có thể loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn và các hóa chất bảo quản mà không làm hại đến chất dinh dưỡng của thực phẩm. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng, làm sạch số lượng lớn rau củ mà không cần rửa đi rửa lại nhiều lần như rửa thủ công. Giúp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn khu công nghiệp, bệnh viện... tối ưu hóa quy trình sơ chế các loại thực phẩm.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy rửa bát bằng sóng siêu âm

Để hiểu rõ cơ chế hoạt động và tại sao máy rửa chén sóng siêu âm lại được đánh giá cao, chúng ta cần tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị.

Cấu tạo của máy máy rửa bát siêu âm

Một thiết bị rửa bát sử dụng công nghệ sóng siêu âm thường bao gồm các bộ phận chính sau:

• Khoang rửa: được làm bằng inox cao cấp để bảo đảm độ bền và chống ăn mòn, chứa dung dịch rửa và bát đĩa cần làm sạch.
• Bộ tạo sóng siêu âm (Transducer) có nhiệm vụ tạo ra các sóng siêu âm với tần số cao.
• Hệ thống cấp nước và lọc xả: Gồm vòi cấp nước, hệ thống thoát tràng và van xả giúp lưu thông nước rửa, đảm bảo môi trường rửa luôn sạch và ổn định.
• Bộ điều khiển thông minh: bảng điều khiển cho phép người dùng tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ, tần số sóng siêu âm và các chức năng khác.
• Hệ thống lọc: loại bỏ cặn bẩn và đảm bảo nước tuần hoàn trong sạch.
• Thanh nhiệt: làm nóng nước, tăng hiệu quả làm sạch và khử mùi hôi tanh, diệt sạch vi khuẩn.
• Ngoài ra ở các mẫu chậu đôi ngoài khoang rửa ra thì sẽ có thêm 1 khoang để tráng lại bát đĩa cho sạch hoàn toàn và đảm bảo vệ sinh.

Nguyên lý hoạt động

Máy rửa bát sóng siêu âm hoạt động dựa trên nguyên lý tạo ra các sóng âm tần số cực cao (thường trên 20 kHz) thông qua bộ chuyển đổi điện năng thành rung động siêu âm.

Các sóng siêu âm này tạo ra các bọt khí cực nhỏ li ti trong dung dịch, gọi là hiện tượng cộng hưởng cavitation. Khi bọt khí nổ tung, nó sinh ra lực cơ học tác động cực mạnh vào bề mặt bát đĩa, làm bong tróc và đánh bay những mảng bám dầu mỡ, cặn bẩn.

Quá trình này diễn ra rất nhanh và hiệu quả mà không làm hư hỏng bề mặt, không cần dùng lực tay mạnh hay các chất tẩy rửa độc hại. Ngoài ra, nhiệt độ và thời gian rửa cũng được kiểm soát tự động đảm bảo bát đĩa luôn sạch bóng và an toàn vệ sinh.

Ưu điểm và nhược điểm của máy rửa chén siêu âm

Mặc dù sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, máy rửa chén bát siêu âm cũng có một số hạn chế nhất định mà người dùng cần cân nhắc trước khi quyết định đầu tư.

Ưu điểm

• Làm sạch hiệu quả và nhanh chóng: Sóng siêu âm đánh bay dầu mỡ cứng đầu hiệu quả đến 99%.
• Tiết kiệm nước và điện năng: Sử dụng lượng nước và dung dịch rửa ít hơn nhiều so với máy rửa bát truyền thống.
• Không làm hư hại bát đĩa: An toàn với các chất liệu đa dạng từ sứ, thủy tinh đến inox.
• Tăng năng suất công việc: Thời gian rửa nhanh, gián tiếp tăng hiệu quả quản lý bếp.
• Dễ dàng vận hành: Hệ thống điều khiển thao tác đơn giản.
• Khử mùi hiệu quả: giữ bát đĩa luôn sạch sẽ, tươi mới.
• Ngoài rửa đồ dùng máy còn có thể rửa nhanh và sạch các loại thực phẩm như rau củ, quả.
• Rửa được các loại đồ dùng có kích thước lớn mà máy rửa bát thông thường không cho vào rửa được.

Nhược điểm

• Chi phí đầu tư ban đầu cao: Giá máy rửa bát sóng siêu âm thường cao hơn máy rửa bát thông thường.
• Cần bảo dưỡng định kỳ: Bộ phát sóng siêu âm và hệ thống điện tử phải được bảo dưỡng để duy trì hiệu quả.
• Không thay thế hoàn toàn công đoạn rửa khô hoặc đánh bóng trong trường hợp cần thiết với các loại dụng cụ đặc biệt.

Hiểu rõ những điểm trên sẽ giúp bạn vận hành thiết bị hiệu quả và chuẩn bị phương án xử lý phù hợp khi sử dụng máy rửa chén bát siêu âm.

Phân loại các loại máy rửa bát siêu âm công nghiệp

Trên thị trường hiện nay, máy rửa bát sóng siêu âm được thiết kế với nhiều kiểu dáng, kích cỡ và công suất khác nhau, phù hợp với các nhu cầu sử dụng đa dạng.

Máy rửa bát siêu âm chậu đơn

Dòng máy rửa bát siêu âm chậu đơn thích hợp với các khu bếp có quy mô vừa và nhỏ. Thiết kế gọn gàng với một thùng rửa duy nhất cho phép đặt đồ cần rửa một cách dễ dàng.

Một số mẫu phổ biến:

• Máy rửa bát siêu âm chậu đơn MRS-600SS: công suất nhỏ, thích hợp quán ăn nhỏ, gia đình lớn.
• Máy rửa bát sóng siêu âm chậu đơn MRS-800SS: cải tiến với dung tích lớn hơn, phù hợp nhà ăn tập thể nhỏ.
• Máy rửa chén siêu âm chậu đơn MRS-1000SS: công suất ổn định cho khách sạn nhỏ, quán ăn trung bình.
• Máy rửa bát siêu âm chậu đơn MRS-1200SS và MRS-1500SS: bền bỉ, sử dụng cho cơ sở sản xuất thực phẩm đang phát triển.

Dòng máy chậu đơn thường tiết kiệm chi phí đầu tư nhưng vẫn đảm bảo các tính năng rửa bát siêu âm chuẩn công nghiệp.

Máy rửa chén siêu âm chậu đôi

Dành cho các cơ sở có quy mô lớn hơn như nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, khu bếp tập thể công nghiệp.

Các sản phẩm tiêu biểu:

• Máy rửa bát siêu âm chậu đôi MRS-1800SS: dung tích lớn giúp rửa được số lượng lớn bát đĩa cùng lúc.
• Máy rửa bát sóng siêu âm chậu đôi MRS-2000SS: hiệu quả cực cao với tốc độ rửa nhanh.
• Máy rửa chén siêu âm chậu đôi MRS-2400SS: thiết kế cực bền, phục vụ năng suất cao cho khu bếp lớn.

Máy rửa chén siêu âm chậu đôi luôn được đánh giá cao về mặt công suất và khả năng tối ưu thời gian.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy rửa chén siêu âm công nghiệp

Để duy trì hiệu quả làm việc và kéo dài tuổi thọ máy, việc sử dụng đúng cách và bảo quản tốt là rất quan trọng.

Hướng dẫn sử dụng máy rửa chén siêu âm

• Bước 1: Lựa chọn dung dịch rửa phù hợp: Sử dụng dung dịch chuyên dụng cho máy siêu âm không có tính ăn mòn cao.
• Bước 2: Xếp toàn bộ bát đĩa và các đồ cần rửa vào trong chậu. Lưu ý cần trút hết thức ăn thừa và vụn thức ăn, sau đó xếp bát đĩa lộn xộn, không chồng khít lên nhau để có khoảng trống cho nước làm sạch.
• Bước 3: Xả nước vào trong chậu rửa sao cho lượng nước ngập hết bát đĩa. Tiếp đó cho chất rửa vào, khuấy đều hòa tan với nước.
• Bước 4: Trên bảng điều khiển, bật công tắc thanh nhiệt, cài đặt nhiệt độ và thời gian gia nhiệt. Sau đó khoảng 5-6 phút, bật công tắc bộ tạo sóng và cài đặt thời gian sóng âm. Tùy thuộc vào số lượng và chất liệu bát đĩa để thiết lập các thông số cho phù hợp. Máy sẽ tự động làm sạch và ngắt điện khi hết thời gian cài đặt.
• Bước 5: Lấy bát đĩa ra ngoài, tráng lại cho hết xà phòng là hoàn thành.

Việc sử dụng đúng quy cách giúp tiết kiệm điện, nước và tăng độ bền thiết bị.

Không phải tất cả các loại bát đĩa đều phù hợp với phương pháp rửa này. Một số vật liệu nhạy cảm hoặc có lớp phủ đặc biệt có thể bị hư hại nếu tiếp xúc với sóng siêu âm. Do đó, người dùng cần tìm hiểu kỹ về loại dụng cụ mà họ định rửa để tránh tình trạng hư hỏng không đáng có.

Mỗi máy rửa bát sóng siêu âm đều đi kèm với sách hướng dẫn sử dụng. Việc đọc kỹ hướng dẫn này không chỉ giúp bạn nắm rõ cách vận hành máy mà còn giúp bạn hiểu rõ về các chức năng đặc biệt của nó. Trong đó, hãy chú ý đến các cảnh báo và quy định về tải trọng cũng như cách bảo trì máy.

Trước khi cho bát đĩa vào máy, hãy chắc chắn rằng:

• Bạn đã loại bỏ hết thức ăn thừa trên bát đĩa.
• Không có các vật liệu như nhựa hoặc thủy tinh mỏng manh có thể bị vỡ trong quá trình rửa.
• Kiểm tra nguồn điện và tình trạng của máy trước khi vận hành.

Máy rửa bát sóng siêu âm cần được cung cấp đủ nước để hoạt động hiệu quả. Hãy kiểm tra mức nước trong khoang chứa trước khi bắt đầu quy trình rửa. Nếu lượng nước không đủ, máy sẽ không hoạt động đúng cách và có thể gây hại cho thiết bị.

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng máy rửa bát sóng siêu âm, bạn cần tuân thủ một số quy tắc:

• Tránh để trẻ em tiếp xúc với máy khi máy đang hoạt động.
• Luôn rút điện khi không sử dụng máy trong thời gian dài để tránh nguy cơ cháy nổ.

Tiêu chí lựa chọn máy rửa chén siêu âm đúng chuẩn

Việc lựa chọn máy rửa bát sóng âm có tốt không phụ thuộc rất nhiều vào các tiêu chí sau:

• Công suất và dung tích máy: Phù hợp với nhu cầu rửa bát của nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở sản xuất.
• Chất lượng thương hiệu: Ưu tiên các nhà cung cấp và hãng có uy tín, chế độ bảo hành rõ ràng.
• Tính năng và chế độ rửa: Máy có các chương trình rửa đa dạng, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt.
• Độ bền vật liệu và thiết kế: Inox cao cấp, thiết kế dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn.
• Hiệu quả tiết kiệm chi phí vận hành: Khả năng tiết kiệm nước, điện, dung dịch rửa.
• Hỗ trợ kỹ thuật và dịch vụ hậu mãi: Địa chỉ bán máy có dịch vụ bảo trì, sửa chữa nhanh chóng.

Việc tìm hiểu kỹ và lựa chọn đúng model máy rửa chén bát siêu âm phù hợp sẽ giúp hiệu quả sử dụng lâu dài và tối ưu hóa chi phí đầu tư.

Địa chỉ mua máy rửa bát siêu âm uy tín, giá tốt

Mayruabatchen.com là đơn vị có uy tín lâu năm trong lĩnh vực phân phối các thiết bị bếp nhà hàng và máy thực phẩm công nghiệp. Trong đó, toàn bộ các sản phẩm máy rửa bát sóng siêu âm đều là hàng xưởng trực tiếp sản xuất và phân phối, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao và giá thành phải chăng, bình ổn.

Các sản phẩm được bảo hành miễn phí 12 tháng phần điện và 3 - 6 năm với các mối hàn inox. Sau khi hết hạn bảo hành, Công ty vẫn bảo trì, hỗ trợ sửa chữa trọn đời cho khách hàng.

Máy rửa bát siêu âm là một giải pháp thông minh cho ngành chế biến thực phẩm, giúp nâng cao năng suất rửa. Với sự phát triển không ngừng của công nghệ, các thiết bị này ngày càng trở nên hiện đại và tiện nghi. Người tiêu dùng nên cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn mua sản phẩm, đảm bảo rằng họ sẽ nhận được thiết bị chất lượng với giá cả hợp lý. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để đưa ra quyết định đúng đắn trong việc lựa chọn hợp với nhu cầu của mình.

Quý khách có nhu cầu mua máy rửa chén công nghiệp, máy rửa bát siêu âm hãy nhanh tay liên hệ hotline hoặc ghé thăm hệ thống cửa hàng máy rửa bát công nghiệp trên toàn quốc để được tư vấn, hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm và nhận ngay các ưu đãi hấp dẫn đang diễn ra nhé!

FAQ: Các câu hỏi thường gặp

Máy rửa bát sóng âm có tốt không?

• Máy rửa bát sóng siêu âm rất tốt trong xử lý dầu mỡ và làm sạch sâu bát đĩa mà không làm hư hại vật liệu. Tiết kiệm nước và rút ngắn thời gian rửa giúp tăng năng suất. Tuy nhiên giá thành cao hơn máy truyền thống và cần bảo dưỡng định kỳ.

Giá máy rửa bát sóng siêu âm dao động bao nhiêu?

• Phổ biến trong khoảng từ 15 triệu đến hơn 50 triệu tùy model, dung tích và công suất.

Máy rửa chén sóng siêu âm có phù hợp với nhà hàng nhỏ không?

• Có, các mẫu máy rửa bát siêu âm chậu đơn nhỏ gọn phù hợp mô hình nhà hàng, quán ăn nhỏ.

Cách bảo dưỡng máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm?

• Vệ sinh thùng rửa, kiểm tra bộ phát sóng, bảo vệ hệ thống điều khiển, hạn chế va đập và ẩm ướt.

Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm có thể rửa các vật liệu nào?

• Phù hợp với sứ, thủy tinh, inox, nhựa chịu nhiệt và các vật liệu dùng trong nhà bếp.

code: 5901738642