Tủ sấy bát công nghiệp sấy được những loại bát chén, vật dụng nào?

Đinh Văn Nam

Ngày đăng: 18-01-2025-Cập nhật: 18-01-2025

Tủ sấy chén bát công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện và những cơ sở chế biến thực phẩm sấy khô. Vậy tủ sấy bát công nghiệp sấy được những loại chén bát, vật dụng nào? Tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé.

Lợi ích khi sử dụng tủ sấy chén bát công nghiệp

Sử dụng tủ sấy bát công nghiệp mang lại rất nhiều lợi ích nhờ khả năng sấy khô và khử trùng chén đĩa nhanh chóng, hiệu quả. Dưới đây là một số lợi ích khi sử dụng tủ sấy chén bát công nghiệp.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Không chỉ sấy khi bát đĩa, tủ sấy bát còn tích hợp công nghệ khử trùng tiên tiến giúp loại bỏ vi khuẩn, tiêu diệt nấm mốc, giúp cho chén đĩa luôn khô ráo, sạch bóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Đây là tiêu chí quan trọng hàng đầu trong ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thực phẩm.

Tiết kiệm thời gian, công sức

Thay vì phải tốn thời gian, nhân công để làm khô chén đĩa bằng cách lau khăn thủ công thì việc sử dụng tủ sấy bát công nghiệp giúp làm khô khối lượng lớn chén đĩa trong thời gian ngắn. Điều này sẽ giúp bạn giảm tải công việc cho nhân công và tập trung vào các công đoạn khác cần thiết hơn.

Có thể sấy đa dạng nhiều loại vậy dụng khác nhau

Tủ sấy bát có khả năng làm khô nhiều loại chén đĩa, đồ dụng nhà bếp một cách nhanh chóng, hiệu quả. Đây là giải pháp lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn lớn, bếp ăn công nghiệp, căn tin bệnh viện nơi có yêu cầu sấy khô và khử trùng nhiều vật dụng một lúc, đáp ứng tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nâng cao tuổi thọ của vật dụng

Việc sấy khô đúng cách sẽ giúp cho chén đĩa luôn sáng bóng, ngăn ngừa ẩm mốc, gỉ sét và sự xuống cấp của các vật dụng. Đối với các vật dụng bằng thủy tinh hay inox, nếu sấy đúng cách còn giúp hạn chế tình trạng nứt vỡ, vết mờ trên thủy tình hay đổi màu do tiếp xúc lâu với nước.

Tủ sấy bát công nghiệp sấy được những loại chén bát nào?

Tủ sấy bát công nghiệp có khả năng sấy khô, khử trùng các loại chén bát, xoong nồi, thiết bị nhà bếp một cách nhanh chóng, đảm bảo khử khuẩn, khử mùi hiệu quả.

Không chỉ dành riêng cho việc sấy chén đĩa, tủ sấy bát còn được dùng để sấy khô nhiều loại đồ dụng khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Dưới đây là tổng hợp các loại chén bát và vật dụng mà tủ sấy bát công nghiệp có thể xử lý.

Chén đĩa làm bằng nhiều chất liệu

– Bát đĩa bằng sứ

Chén đĩa được làm bằng sứ là vật dụng được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Tủ sấy bát có khả năng làm khô nhanh, khử trùng toàn diện chén đĩa bằng sứ, đảm bảo khử khuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Chén đĩa làm bằng chất liệu nhựa chịu nhiệt

Chén đĩa được làm bằng nhựa chịu nhiệt cũng có thể sấy khô trong tủ sấy bát nhờ khả năng chịu được nhiệt độ cao. Tuy nhiên cần kiểm tra kỹ giới hạn chịu nhiệt của chén bát trương khi cho vào tủ sấy.

– Chén, đĩa bằng thủy tinh

Đối với chén đĩa được làm bằng chất liệu thủy tinh thường rất dễ bị nứt, vỡ khi sấy khô ở nhiệt độ cao. Chính vì thế khi sử dụng tủ sấy bát công nghiệp để sấy, bạn cần phải kiểm soát nhiệt độ và hệ thống quạt phân phối nhiệt đồng đều để vẫn làm khô chén đĩa thủy tinh hiệu quả mà không làm nứt, vỡ chén đĩa.

Vật dụng nhà bếp bằng kim loại

– Dao, thìa, đũa, dĩa bằng inox

Tủ sấy bát công nghiệp được trang bị chức năng sấy khô và khử trùng bằng tia UV hoặc tia ozone giúp sấy khô, tiệt trùng, loại bỏ mùi hôi, vi khuẩn bám trên bề mặt dao, dĩa, thìa inox.

– Xoong, nồi, chảo

Một số loại tủ sấy công nghiệp có kích thước lớn, khay chứa rộng rãi có thể sấy được các loại xoong nồi có kích thước vừa phải.

– Khay, đĩa inox

Khay đĩa bằng inox sử dụng chủ yếu trong bếp ăn công nghiệp hoặc căn tin dùng để đựng cơm suất có thể được sấy khô và khử trùng hiệu quả bằng tủ sấy chén bát công nghiệp.

Ly, cốc và các vật dụng đựng nước

Ly, cốc thủy tinh

Đối với ly, cốc thủy tinh được sấy trong tủ sấy bát có kiểm soát nhiệt độ chính xác sẽ giữ cho bề mặt ly cốc luôn sáng bóng, không bị nứt hay đọng nước mờ trên bề mặt.

Cốc nhựa chịu nhiệt

Các loại cốc, chén bằng nhựa chịu nhiệt có thể được làm khô nhanh chóng mà không bị biến dạng hay ảnh hưởng đến chất lượng

Ly giấy tái sử dụng

Ly giấy tái sử dụng chỉ phù hợp sấy khô với các loại tủ sấy có chức năng sấy nhẹ, giúp làm khô nước và diệt khuẩn sau mỗi lần dùng để tái sử dụng.

Các vật dụng khác trong nhà bếp

Khay đựng thực phẩm bằng nhựa, inox, thớt gỗ, thớt nhựa, hộp đựng thực phẩm… đều có thể sấy khô và khử trùng bằng tủ sấy chén đĩa công nghiệp.

Xem thêm: Thay phụ kiện tủ sấy bát công nghiệp ở đâu uy tín, chất lượng?

Một số lưu ý khi sấy các vật dụng trong tủ sấy công nghiệp

Để đảm bảo hiệu quả sấy khô, khử trùng mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của chén đĩa, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

– Phân loại các vật dụng trước khi cho vào tủ sấy công nghiệp

Trước khi xếp chén đĩa, vật dụng nhà bếp vào tủ sấy công nghiệp, bạn cần phân loại vật dụng theo chất liệu: nhựa, inox, thủy tinh, kim loại… để lựa chọn chế độ sấy cho phù hợp với từng chất liệu.

Không nên đặt chung các loại đồ dùng dễ vỡ như thủy tinh với các vật dụng kim loại cứng để tránh bị va đập, sứt mẻ trong quá trình sấy khô chén bát.

– Chỉ cho các vật dụng có khả năng chịu được nhiệt độ cao vào tủ sấy bát

Bạn cần kiểm tra khả năng và giới hạn chịu nhiệt của vật dụng được làm bằng nhựa hay giấy tái sử dụng trước khi cho vào tủ sấy bát công nghiệp.

Tuyệt đối không cho những vật dụng dễ cháy, nổ hay không chịu được nhiệt độ cao vào tủ sấy.

– Vệ sinh tủ sấy chén bát công nghiệp

Vệ sinh sạch sẽ tủ sấy chén bát sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo luôn sạch sẽ, vệ sinh. Lên kế hoạch vệ sinh định kỳ khay chứa, quạt sấy, loại bỏ cặn bẩn hay dầu mỡ bám trên các bộ phận của tủ.

Đồng thời lên kế hoạch bảo dưỡng các bộ phận, kịp thời phát hiện hư hỏng để sửa chữa thay thế kịp thời, tránh làm gián đoạn quá trình sử dụng cũng như nâng cao tuổi thọ của máy.

Trên đây là giải đáp thắc mắc tủ sấy bát công nghiệp sấy được những loại chén bát nào?. Việc phân loại đồ dùng nhà bếp hợp lý và lựa chọn chế độ sấy khô phù hợp với từng loại chất liệu sẽ giúp nâng cao tuổi thọ đồ dùng, giữ cho chúng luôn sạch bong, sáng bóng.

Đinh Văn Nam

Đinh Văn Nam là chuyên gia kỹ thuật của Newsun. Là người có chuyên môn, đam mê tìm hiểu và phát triển các sản phẩm thiết bị chế biến thực phẩm.